Колонка редактора / Харків
8 березня 2022
348
Записки плохого официанта. Три сектора в воображаемом круге жизни ресторана.
5 липня 2021
436
Летние площадки, моноформат, здоровая еда и dark kitchen — какие ресторанные форматы будут в тренде на украинском рынке в 2021 году  
31 травня 2021
380
Записки плохого официанта. Заказываешь утку — получишь прибаутку.
1 травня 2021
365
Ресторанный бизнес сильно просел из-за карантина: ресторатор назвал тревожные цифры.
29 квітня 2021
320
Знаете ли Вы какой-нибудь хороший фильм без эпизодов на кухне, в ресторане или за стойкой бара.
23 квітня 2021
350
Так было до пандемии... А как сейчас? Записки плохого официанта.