Ресторанные новости / Харьков

Божоле нуво в ресторане "Чехов"

19 ноября 2010, Ресторанные новости , ресторан Чехов

Божоле нуво в ресторане "Чехов"

«Созидание – правый спутник мудрости», - говорят французы, вероятно, потому, что с легкостью относятся к делам насущным и не применут возможности насладится отдыхом. И если кулинария для французов – это философия, то выбор подходящего напитка  к блюду – целое искусство.

Неудивительно, что именно Франция является родиной традиции, которую сегодня празднует весь мир. В третий четверг ноября, ровно в полночь, на французскую землю приходит праздник «Нового божоле» — молодого вина.

Праздник «Божоле нуво» (Beaujolais Nouveau) появился во Франции в середине 20 века. "Божоле" также называют "веселым и дерзким вином". Его яркий, порой даже резкий вкус обусловлен особенностями его производства - счет идет буквально на часы. Если слить вино буквально на часы раньше, чем нужно, то оно будет слишком легким и слабоокрашенным, если же, напротив, передержать, то молодое вино будет тусклым и слишком терпким.

В этом году «Божоле нуво» начинают праздновать 18 ноября, и именно это время идеально подходит для пожинания первых плодов урожая 2010 года. Попробовать и оценить вкус молодого вина приглашают рестораны сети "Первая линия" - "Чехов" и "Абажур". Гостей ждет ставшая уже традиционной дегустация молодого вина. Созидайте мир с бокалом молодого вина в ресторанах «Первой линии»!

Автор: Дарья Матвеева

Просмотров: всего 431, из них 4 сегодня

Комментарии (0) добавить →

Добавить комментарий

Хотите что-нибудь добавить? Легко!
Вы не зарегистрированы и/или не авторизованы на сайте.
Ваше сообщение появится на сайте только после проверки модератором.
Зарегистрируйтесь – это очень просто!
e-mail или ICQ или телефон или ... (на сайте не показывается!)


Дорогие друзья!
Обращаем ваше внимание, что в комментариях запрещено:

  • употреблять нецензурные выражения и слова. Допускается воспроизведение ругательств без личностной направленности, при условии замены не менее одной буквы слова значками *&# и прочими
  • размещать тексты, противоречащие законодательству Украины или призывающие к его нарушению
  • злоупотреблять клавишей Caps Lock, т.е. писать комментарии заглавными буквами. Такие высказывания будут удаляться
  • оскорблять других участников обсуждения, авторов текстов на сайте, да и вообще оскорблять
  • размещать тексты, содержащие пропаганду или агитацию, возбуждающие социальную, расовую, национальную, половую или религиозную ненависть и вражду
  • размещение рекламных сообщений (кроме раздела «Доска объявлений»), а также рекламных фраз в подписях или именах пользователей
  • обсуждать действия администрации (представителей) сайта.

Каждый комментатор несет полную ответственность за размещенную им информацию. За двукратное нарушение правил комментирования пользователь может быть «забанен», то есть лишен возможности оставлять комментарии на сайте. Причем навсегда.

Администрация сайта не несет ответственности за содержание сообщений, за исключением сообщений, размещаемых представителями сайта.