«Два Шефа» Греция — новое меню в шоу-ресторане AltBier

Шеф-повар AltBier Михаил Гадрани вдохновился национальной греческой кухней и презентовал новое меню из 5 блюд.

А шеф-бармен Дмитрий Шабаев разработал новые авторские коктейли — идеальные для июльской жары. И это только два повода поскорее забронировать столик в шоу-ресторане AltBier!

Открывает греческое меню критский салат «Дакос» — пикантные тосты со спелыми томатами, каперсами и коломатой под зернистой фетой и оливковым маслом. Также рекомендуем попробовать традиционную греческую намазку Мелидзаносалата, которая готовится из печеных баклажанов и перцев. Сытно и полезно!

Клефтико понравится любителям мясных блюд. Это бараньи рёбра, запеченные в фольге с ароматными травами, мёдом и овощами. Подаем с соусом на основе греческого йогурта. Ценители морепродуктов будут в восторге от шашлычков Сувлаки из кальмаров, мидий, рапанов и тигровых креветок. А хрустящие пирожки Тиропитакья с сырной начинкой понравятся и детям, и взрослым.

Переходим к коктейлям! Жгучий «Эрато» готовится на основе греческого коньяка Метакса с ликером из черной смородины, соком из красного винограда и лимонного фреша. «Клио» — освежающий микс фирменной настойки «Мама Хуана», Апероля и Амаретто с добавлением лимонного фреша и апельсинового сока.

Наслаждайтесь греческой кухней, авторскими коктейлями и фирменным пивом в шоу-ресторане AltBier!


Шоу-ресторан AltBier
Харьков, ул. Культуры, 8 (в здании Сумского рынка)