«Два Шефа» Греция — новое меню в шоу-ресторане AltBier
22 июля 2019, Ресторанные новости , служба доставки от cемьи ресторанов AltBier
Шеф-повар AltBier Михаил Гадрани вдохновился национальной греческой кухней и презентовал новое меню из 5 блюд.
А шеф-бармен Дмитрий Шабаев разработал новые авторские коктейли — идеальные для июльской жары. И это только два повода поскорее забронировать столик в шоу-ресторане AltBier!
Открывает греческое меню критский салат «Дакос» — пикантные тосты со спелыми томатами, каперсами и коломатой под зернистой фетой и оливковым маслом. Также рекомендуем попробовать традиционную греческую намазку Мелидзаносалата, которая готовится из печеных баклажанов и перцев. Сытно и полезно!
Клефтико понравится любителям мясных блюд. Это бараньи рёбра, запеченные в фольге с ароматными травами, мёдом и овощами. Подаем с соусом на основе греческого йогурта. Ценители морепродуктов будут в восторге от шашлычков Сувлаки из кальмаров, мидий, рапанов и тигровых креветок. А хрустящие пирожки Тиропитакья с сырной начинкой понравятся и детям, и взрослым.
Переходим к коктейлям! Жгучий «Эрато» готовится на основе греческого коньяка Метакса с ликером из черной смородины, соком из красного винограда и лимонного фреша. «Клио» — освежающий микс фирменной настойки «Мама Хуана», Апероля и Амаретто с добавлением лимонного фреша и апельсинового сока.
Наслаждайтесь греческой кухней, авторскими коктейлями и фирменным пивом в шоу-ресторане AltBier!
Служба доставки от cемьи ресторанов AltBier
Просмотров: всего 438, из них 5 сегодня
Комментарии (0) добавить →