«Звана вечеря з Віталієм Гуралевичем» у вишуканій Вінотеці Altbier! @ шоу-ресторан Альтбір, 20 сiчня 2022
12 января 2022, Анонсы , шоу-ресторан AltBier
Шановні гості! 20 січня, у четвер, о 19:00 запрошуємо Вас на Звану вечерю у вишуканій Вінотеці Altbier!
Наш Бренд-шеф, Віталій Гуралевич, підготував для гостей авторські страви спеціально до цієї вечері!
Для Вас в цей вечір — Шість неймовірних, авторських страв від Бренд-шефа Шоу-ресторану ALTBIER, ШІСТЬ сортів пінного, спеціально підібраних Шеф-барменом Шоу-ресторану Altbier, незабутня атмосфера вишуканої званої вечері.
Бренд-шефом Шоу-ресторану AltBier Віталій Гуралевич працює в «Альтбірі» вже сьогодні, тож можна відчути, як міняються смаки страв, стаючи ще більш сбалансованими та вишуканими!
Крок за кроком Altbier знов підтверджує звання найкращого пивного ресторану!
Віталій Гуралевич:
- Суддя ресторанної премії «Сіль»
- Регулярно виступає у ролі судді кулінарних конкурсів, є членом Асоціації шеф-кухарів України.
- Навчався в Баскському кулінарному центрі (Сан-Себаст’ян, Іспанія) та кулінарній школі Ферранді в Парижі.
- Філософія шефа — відтворення старовинних рецептів у сучасній кухні України. Віталій використовує рецепти 1900-1930-х рр. Не дивлячись на те, що в книгах початку 1900-х рр. Немає калькуляції, а є просто опис страв, шеф проробляє смак.
- Шеф-кухар, співавтор першого видання з кулінарної дипломатії України Ukraine: Food and History (Україна. Їжа та історія).
Наша адреса: вул. Культури, 8
+38(097)727 27 26
https://showrest-altbier.com.ua
Altbier - We create emotions!
Просмотров: всего 482, из них 1 сегодня
Комментарии (0) добавить →