Общие статьи / Харьков

Коктейль, который был назван в честь журнала, а стал популярен благодаря сериалу

3 сентября 2022, Общие статьи

Коктейль, который был назван в честь журнала, а стал популярен благодаря сериалу

Некоторые историки считают, что его придумали в 60-е годы в одном из гей-баров Сан-Франциско, но более надёжной принято считать версию, согласно которой коктейль был придуман Шерил Кук, барменшей из бара South Beach во Флориде.

Дополнительный аргумент - коктейль, дескать, производит впечатление "более молодого", не из шестидесятых. Понятно, что коктейли не подвергаются углеродному анализу, а дело просто в том, что в состав входит водка Absolut, коей в 60-е просто-напросто не существовало.

Вышеупомянутая Шерил Кук заметила, что дамы в баре охотно заказывают Dry Martini из-за его элегантности, но не особо ценят его вкус - сложный, комплексный, вдумчивый: не фаст-фуд, а слоу-дринк. И у неё родилась идея создать коктейль "как Dry Martini", только более сладкий, душистый, питкий; грубо говоря - женскую версию.

Она его придумала, смешала и назвала в честь женского журнала "Космополитен". Шерил Кук использовала вышеупомянутую водку, трипл сек, клюквенный сок, а также Rose's lime juice - покупной сладкий сок лайма.

Успех, как пишут, последовал незамедлительно. Однако свой окончательный статус коктейль приобрёл благодаря бармену Тоби Чеккини из Ню-Йока, который выкинул из рецепта Rose's lime juice, заменив его обычным свежевыжатым соком лайма, а трипл сек сменил ликёром "Куантро".

А на вершину славы "Космополитен" попал, конечно, благодаря сериалу "Секс в большом городе", где главные героини пьют его так это лихо, свободно, охотно.

Приготовить такой коктейль может любой человек у себя дома, достаточно иметь самый обычный шейкер, а подавать коктейль желательно в "бокале для мартини".

Просмотров: всего 337, из них 1 сегодня

Комментарии (0) добавить →

Добавить комментарий

Хотите что-нибудь добавить? Легко!
Вы не зарегистрированы и/или не авторизованы на сайте.
Ваше сообщение появится на сайте только после проверки модератором.
Зарегистрируйтесь – это очень просто!
e-mail или ICQ или телефон или ... (на сайте не показывается!)


Дорогие друзья!
Обращаем ваше внимание, что в комментариях запрещено:

  • употреблять нецензурные выражения и слова. Допускается воспроизведение ругательств без личностной направленности, при условии замены не менее одной буквы слова значками *&# и прочими
  • размещать тексты, противоречащие законодательству Украины или призывающие к его нарушению
  • злоупотреблять клавишей Caps Lock, т.е. писать комментарии заглавными буквами. Такие высказывания будут удаляться
  • оскорблять других участников обсуждения, авторов текстов на сайте, да и вообще оскорблять
  • размещать тексты, содержащие пропаганду или агитацию, возбуждающие социальную, расовую, национальную, половую или религиозную ненависть и вражду
  • размещение рекламных сообщений (кроме раздела «Доска объявлений»), а также рекламных фраз в подписях или именах пользователей
  • обсуждать действия администрации (представителей) сайта.

Каждый комментатор несет полную ответственность за размещенную им информацию. За двукратное нарушение правил комментирования пользователь может быть «забанен», то есть лишен возможности оставлять комментарии на сайте. Причем навсегда.

Администрация сайта не несет ответственности за содержание сообщений, за исключением сообщений, размещаемых представителями сайта.