Загальні статті / Харків

Чешские рестораны попали в рейтинги «Самых знаковых заведений» от TasteAtlas

7 січня 2024, Загальні статті

В частности два представителя от Чехии можно найти в списке «Самых легендарных ресторанов», а еще три отмечены среди «Самых легендарных мест с десертами».

TasteAtlas — это популярный онлайн-путеводитель по традиционным блюдам.

В обоих рейтингах из 23 751 традиционных заведений, предлагающих блюда местной кухни в базе данных TasteAtlas, было выделено 150 ресторанов, которые выделяются долголетием, надежностью и культовым статусом места и его блюд.

Самые легендарные рестораны

Тройка лидеров

  • Figlmüller, Вена. Основан в 1905 г., знаковое блюдо — венский шницель.
  • L’Antica Pizzeria da Michele, Неаполь. Основан в 1870 г., знаковое блюдо — Неаполитанская пицца (Napoletana).
  • Hofbräuhaus München, Мюнхен. Основан в 1589 г., знаковое блюдо — жареный окорок (schweinshaxe).

Café Imperial, Прага — 30 место



Дата основания — 1914 г. Заведение часто посещали писатель Франц Кафка и композитор Леош Яначек.

Роскошный интерьер ресторана украшен оригинальной керамической плиткой на стенах в стиле ар-нуво и мозаичным потолком.

Знаковое блюдо — суп кулайда.

U Fleků, Прага — 72 место


Дата основания — 1499 г. U Fleků — историческая пивоварня и паб, известный своим темным пивом и блюдами традиционной чешской кухни, которые подаются в уникальной, полной антиквариата обстановке.

Знаковое блюдо — свичкова.


Самые легендарные места с десертами

Тройка лидеров

  • Pastéis de Belém, Лиссабон. Основан — 1837 г., знаковый десерт — пирожное в виде чашечек из слоёного теста с заварным кремом (pastel de Belém).
  • Hafız Mustafa, Стамбул. Основан — 1864 г., знаковый десерт — пахлава.
  • Café Central, Вена. Основан — 1876 г., знаковый десерт — яблочный штрудель.

Café Louvre, Прага — 11 место



Двери заведения впервые открылись в 1902 году. Времена изменились, но знаменитому кафе удалось сохранить старые традиции, чтобы посетители могли насладиться уникальной атмосферой, как когда-то ею наслаждались Франц Кафка, Альберт Эйнштейн или Т. Г. Масарик.

Знаковый десерт — торт «Захер».

Café Savoy, Прага — 48 место



Дата основания — 1893 г. Café Savoy может похвастаться богатой историей и потрясающим потолком в стиле неоренессанса, что делает заведение популярным как из-за атмосферы, так и из-за кухни.

Известное своими традиционными чешскими блюдами и изысканной выпечкой, оно предлагает роскошные блюда, напоминающие о лучших кафе Европы 19-го века.

Знаковый десерт — фруктовые кнедлики.

Cukrarna Myšák, Прага — 84 место



Дата основания — 1911 г. Историческая кондитерская и кафе, известное своей традиционной чешской выпечкой и элегантным интерьером в стиле ар-нуво.

Вновь открытое в 2008 году после реставрации, заведение сохранило свой классический шарм и продолжает оставаться популярным местом как для местных жителей, так и для туристов.

Знаковый десерт — профитроли.

Источник: The Česko

Переглядів: всього 688, з них 1 сьогодні

Коментарі (0) додати →

Додати коментар

Хочете щось додати? Легко!
Ви не зареєстровані та/або не авторизовані на сайті.
Ваше повідомлення з'явиться на сайті тільки після перевірки модератором.
Зареєструйтесь – це дуже просто!
e-mail або ICQ або телефон або ... (на сайті не показується!)


Дорогі друзі!
Звертаємо вашу увагу, що у коментарях заборонено:

  • вживати нецензурні висловлювання та слова. Допускається відтворення лайок без особистісної спрямованості, за умови заміни не менше однієї літери слова значками *&# та іншими
  • розміщувати тексти, що суперечать законодавству України або закликають до його порушення
  • зловживати кнопкою Caps Lock, тобто. писати коментарі великими літерами. Такі висловлювання будуть видалятися
  • ображати інших учасників обговорення, авторів текстів на сайті та й взагалі ображати
  • розміщувати тексти, що містять пропаганду або агітацію, що порушують соціальну, расову, національну, статеву чи релігійну ненависть та ворожнечу
  • розміщення рекламних повідомлень (крім розділу «Дошка оголошень»), а також рекламних фраз у підписи або імена користувачів
  • обговорювати дії адміністрації (представників) сайту.

Кожен коментатор несе повну відповідальність за розміщену ним інформацію. За дворазове порушення правил коментування користувач може бути «забанен», тобто позбавлений можливості залишати коментарі на сайті. Причому назавжди.

Адміністрація сайту не несе відповідальності за зміст повідомлень, за винятком повідомлень, що розміщуються представниками сайту.