Restaurant news / Kharkiv

Гастрономический постный стол в «FAMILIA»

Martha 7, 2012, Restaurant news , ресторан Familia

В этом году постное меню нашего заведения будет не только более интересным и разнообразным, но и станет гастрономическим по сути. На Ваш взыскательный вкус мы выносим оригинальный рецепт супа-крема из тыквы и груш с имбирем и рукколой, а также эффектный вариант гаспаччо с тартаром из авокадо и артишоков. Не менее привлекательными артишоки будут в салате, который подается в "хлебном крокканте". А салат из свежего инжира с миндалем наверняка порадует Вас в это время года.
В новое меню мы впервые включили булгур с грибами и соусом "маринара", как достойного конкурента всевозможным вариациям ризотто. Из десертов обязательно советуем попробовать оладьи из бананов и яблок (без муки) и "простой" морковный пирог с грильяжем, ростками пшеницы и апельсиновым соусом.

С уважением, Даниил Полевой, шеф-повар ресторана Фамилия

Views: total 241, of which 4 today

comments (0) add →

Add comment

Anything you want to add? Easy!
You are not registered and/or not authorized on the site.
Your message will only appear on after it has been moderated.
Register – it's very easy!
e-mail or ICQ or phone or ... (not displayed on the site!)


Dear friends!
Please note that in the comments forbidden:

  • use obscene expressions and words. It is allowed to reproduce curse words without personal orientation, provided that at least one letter of the word is replaced by *&# and other
  • post texts that contradict the legislation of Ukraine or call for its violation
  • abuse the Caps Lock key, i.e. write comments in capital letters. Such statements will retire
  • insult other participants in the discussion, authors of texts on the site, and generally insult
  • to place texts containing propaganda or agitation that excite social, racial, national, sexual or religious hatred and enmity
  • placement of advertising messages (except for the "Bulletin Board" section), as well as advertising phrases in signatures or usernames
  • to discuss the actions of the administration (representatives) of the site.

Each commenter is solely responsible for the information posted by him. For double breaking the rules commenting, the user may be "banned", that is, deprived of the opportunity to leave comments on the site. And forever.

The site administration is not responsible for the content of messages, with the exception of messages posted representatives of the site.