Были с подругой в "Казаках" воскресным вечером, около восьми. Времени было мало, поэтому сделали заказ сразу у барной стойки в крытом помещении. Заказ принял официант достаточно зрелого возраста. Озвучил стоимость чебуреков и время их приготовления. Мы вышли на открытую площадку, беседочки все были заняты, пришлось расположиться за столиком на двоих. На липком столе лежал прейскурант. Его изучение показало, что озвученные официантом цены - выше (наверное, ему хотелось сразу учесть "чаевые"). Девушка, собирающая посуду с соседних столиков, на нашу просьбу вытереть стол ответила, что сделает это, когда освободится. В этот момент одна из беседок - ближняя к входу - освободилась, и мы перешли в нее. На крылечке показался наш официант с подносом (заказанный чай), подошел к беседке напротив, развернулся к нам спиной, постоял 3 минуты и перешел к следующей беседке, постоял еще 3 минуты, не поворачиваясь. Развернулся и направился к крыльцу крытого помещения. Мы окликнули его. Официант сказал, что не обслуживает эту сторону ресторана (тон был достаточно грубый). На вопрос: куда мы должны сесть?", не ответил, поставил чай и сказал, что обслуживать нас не будет. Мы поднялись и направились к выходу. Официант проворно забежал в арку выхода, преградив путь, и грубым тоном произнес: "Я что ли буду платить за ваш заказ?" На нашу просьбу позвать администратора, был дан ответ, что администратора нет. Мы попросили книгу жалоб. Ее выдала девушка за стойкой, еще раз уверив, что в их заведении нет администратора, а контактные телефоны руководителей они не дают. Обращение к официанту: "Как вас зовут?" осталось без ответа. Я представилась, ответа не последовало. К моменту завершения записи очень миролюбиво прозвучало: "Вячеслав".
Такое подробное описание событий делаю не столько для посетителей парка Горького, сколько для работников этого "чудесного" заведения с давней традицией обслуживания. Да, кстати, на вопрос: "Ваше заведение - кафе или ресторан?" был дан ответ: "Кафе". Есть некое щемящее очарование, корни которого в далеком прошлом: хамовитость, понт, одно имя на всех, запах перегоревшего масла. ..