Actualités des restaurants / Kharkiv

Стейк «Пиканья» в «44 Favorite Place»!

4 Janvier 2020, Actualités des restaurants , ресторан 44 Favorite Place

Стейк «Пиканья» в «44 Favorite Place»!

Пиканья — треугольный стейк из верхней части костреца. Эта часть мало участвует в движении во время жизни животного, и поэтому остается достаточно нежной. Небольшая боковая прослойка жира придает готовому стейку неповторимый мясной вкус и сочность, защищая его от человеческой ошибки, которая может возникнуть во время приготовления.

Так же стоит отметить, что стейк «Пиканья» обладает характерной текстурой и приятной упругостью.
Съевшие в своей жизни немало прекрасных стейков, жители Латинской Америки убеждены, что именно в этой части животного сосредоточен самый вкус.
Предлагаем вам проверить это самостоятельно — и даём слово, что вы не останетесь разочарованными.

Ждём всех в «44 Favorite Place»!
ул. Пушкинская 44.

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