Top Chef`s Discovery «Al. Cuisine»

Ужин от шеф-повара Александра Мокроусова в ресторане «Al. Cuisine» Top Chef`S Discovery! Добро пожаловать в мир гастрономических удовольствий! Путешествуйте, не покидая пределы Харькова!

Top Chef`s Discovery — это регулярные гастроли Шеф-поваров со всех уголков планеты из лучших ресторанов и отелей, это приключения и настоящие открытия! Гала ужин в рамках проекта — это авторское меню, специально подобранные уникальные вина и дижестивы, захватывающий рассказ о представляемой стране, культуре, кухне и личное знакомство с Шеф-поваром.

DISCOVERY #1    Александр Мокроусов в ресторане «Al. Cuisine»

Первый гала-ужин проекта -TOP CHEF’S DISCOVERY состоится 18 мая 2013 года в обновлённом ресторане «Al. Cuisine»

На презентацию проекта было решено пригласить молодого и талантливого Шеф-повара — Александра Мокроусова, который в 2005 году занял 3 место на международном конкурсе молодых шеф-поваров гастрономического конкурса «Wild Boar» в Испании Villa el Boltana, совершив тем самым настоящий прорыв для России. Александр Мокроусов является Шеф-поваром московских ресторанов: лауреатом всевозможных конкурсов. За плечами Александра весьма внушительный багаж.

Учился в «Mondriaan Hotel Management school»(Netherlands). Далее работа в таких знаменитых отелях и ресторанах как: «Luce», Spettacolo, Гостиница Ritz Carlton, гостиница «Shraton Palace». ресторан Villa Roze Rust(Netherlands), La Bar Quichon (Netherlands).

Его гастрономический почерк — создание многокомпонентных блюд.
Стиль Александра Мокроусова можно определить формулой: классические рецепты + необычная подача + игра со вкусами + микс из русской культуры с европейскими хитами и азиатскими акцентами.
Каждое его блюдо — это всегда открытие!

Гала — ужин в ресторане «Al. Cuisine» будет состоять из авторского гастрономического меню, а также рекомендованных вин. Помимо гастрономических наслаждений гостей ждет презентация проекта.

Путешествуйте со вкусом, не покидая пределы Харькова! Резервировать места просим заранее.

Ресторан «Al. Cuisine»

Адрес: Украина, г. Харьков, ул. Чайковского дом 6. 
Тел. +38 (057) 704-38-02