Ресторанные новости / Харьков

Ягодно-овощное меню в ресторане «Albatross»

20 мая 2016, Ресторанные новости , гольф-клуб Superior Golf & Spa Resort

Ура, дождались: начался сезон свежих овощей и ягод! Шеф-повар ресторанов Superior Сергей Химич не мог дождаться, когда начнет готовить летние блюда для наших гостей.

В его новом сезонном меню все то, о чем мы соскучились за зиму: салаты с сочными ягодами, легкие холодные супы и нежные оладьи из молодых цукини.

Традиционный салат из свежих овощей с разными заправками или наша, классическая, окрошка в новом меню — для настоящих консерваторов. А для новаторов — необычный тартар из тунца, гуакомоле и клубники или гаспачо, который подается с кремом из креветок и козьего сыра.

Еще в меню есть блюда по последней кулинарной моде: ребра барбекю по-американски с салатом сoleslaw и утка с кремом из сельдерея, который считается трендом 2016 года.

В меню также — оладьи из цукини с муссом из лосося, салат с козьим сыром и ягодами и осьминог с пюре и васаби, который подается с свежими огурцами, которые мы выращиваем в собственной теплице.

На десерт предлагаем удивительный ягодный тарт.

Обязательно приезжайте в ресторан Albatross!

00 1 23

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ресторан Albatross
Харьков, пр. Академика Курчатова, 1 А
Тел. (057) 349-50-35

Просмотров: всего 104, из них 1 сегодня

Комментарии (0) добавить →

Добавить комментарий

Хотите что-нибудь добавить? Легко!
Вы не зарегистрированы и/или не авторизованы на сайте.
Ваше сообщение появится на сайте только после проверки модератором.
Зарегистрируйтесь – это очень просто!
e-mail или ICQ или телефон или ... (на сайте не показывается!)


Дорогие друзья!
Обращаем ваше внимание, что в комментариях запрещено:

  • употреблять нецензурные выражения и слова. Допускается воспроизведение ругательств без личностной направленности, при условии замены не менее одной буквы слова значками *&# и прочими
  • размещать тексты, противоречащие законодательству Украины или призывающие к его нарушению
  • злоупотреблять клавишей Caps Lock, т.е. писать комментарии заглавными буквами. Такие высказывания будут удаляться
  • оскорблять других участников обсуждения, авторов текстов на сайте, да и вообще оскорблять
  • размещать тексты, содержащие пропаганду или агитацию, возбуждающие социальную, расовую, национальную, половую или религиозную ненависть и вражду
  • размещение рекламных сообщений (кроме раздела «Доска объявлений»), а также рекламных фраз в подписях или именах пользователей
  • обсуждать действия администрации (представителей) сайта.

Каждый комментатор несет полную ответственность за размещенную им информацию. За двукратное нарушение правил комментирования пользователь может быть «забанен», то есть лишен возможности оставлять комментарии на сайте. Причем навсегда.

Администрация сайта не несет ответственности за содержание сообщений, за исключением сообщений, размещаемых представителями сайта.