Ресторанні новини / Харків

Ягодно-овощное меню в ресторане «Albatross»

20 травня 2016, Ресторанні новини , гольф-клуб Superior Golf & Spa Resort

Ура, дождались: начался сезон свежих овощей и ягод! Шеф-повар ресторанов Superior Сергей Химич не мог дождаться, когда начнет готовить летние блюда для наших гостей.

В его новом сезонном меню все то, о чем мы соскучились за зиму: салаты с сочными ягодами, легкие холодные супы и нежные оладьи из молодых цукини.

Традиционный салат из свежих овощей с разными заправками или наша, классическая, окрошка в новом меню — для настоящих консерваторов. А для новаторов — необычный тартар из тунца, гуакомоле и клубники или гаспачо, который подается с кремом из креветок и козьего сыра.

Еще в меню есть блюда по последней кулинарной моде: ребра барбекю по-американски с салатом сoleslaw и утка с кремом из сельдерея, который считается трендом 2016 года.

В меню также — оладьи из цукини с муссом из лосося, салат с козьим сыром и ягодами и осьминог с пюре и васаби, который подается с свежими огурцами, которые мы выращиваем в собственной теплице.

На десерт предлагаем удивительный ягодный тарт.

Обязательно приезжайте в ресторан Albatross!

00 1 23

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ресторан Albatross
Харьков, пр. Академика Курчатова, 1 А
Тел. (057) 349-50-35

Переглядів: всього 98, з них 1 сьогодні

Коментарі (0) додати →

Додати коментар

Хочете щось додати? Легко!
Ви не зареєстровані та/або не авторизовані на сайті.
Ваше повідомлення з'явиться на сайті тільки після перевірки модератором.
Зареєструйтесь – це дуже просто!
e-mail або ICQ або телефон або ... (на сайті не показується!)


Дорогі друзі!
Звертаємо вашу увагу, що у коментарях заборонено:

  • вживати нецензурні висловлювання та слова. Допускається відтворення лайок без особистісної спрямованості, за умови заміни не менше однієї літери слова значками *&# та іншими
  • розміщувати тексти, що суперечать законодавству України або закликають до його порушення
  • зловживати кнопкою Caps Lock, тобто. писати коментарі великими літерами. Такі висловлювання будуть видалятися
  • ображати інших учасників обговорення, авторів текстів на сайті та й взагалі ображати
  • розміщувати тексти, що містять пропаганду або агітацію, що порушують соціальну, расову, національну, статеву чи релігійну ненависть та ворожнечу
  • розміщення рекламних повідомлень (крім розділу «Дошка оголошень»), а також рекламних фраз у підписи або імена користувачів
  • обговорювати дії адміністрації (представників) сайту.

Кожен коментатор несе повну відповідальність за розміщену ним інформацію. За дворазове порушення правил коментування користувач може бути «забанен», тобто позбавлений можливості залишати коментарі на сайті. Причому назавжди.

Адміністрація сайту не несе відповідальності за зміст повідомлень, за винятком повідомлень, що розміщуються представниками сайту.